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地處西南邊陲的崇左擁有獨(dú)特的飲食習(xí)俗，這里的飲食以桂菜風(fēng)味為主，具有博采眾家之長(zhǎng)、制作精細(xì)、以鮮香微辣見長(zhǎng)的特點(diǎn)。同時(shí)又吸收了當(dāng)?shù)貕炎?、瑤族等少?shù)民族風(fēng)味的特色，選料廣泛、口味獨(dú)特，而緊鄰越南的特殊地理位置也使得崇左的菜肴擁有越南小吃味道清淡微酸、菜式花樣眾多的特點(diǎn)。 提到崇左的飲食，就不能不說說憑祥市，在這個(gè)中越邊境上的重要貿(mào)易口岸，眾多的越南菜肴、越南小吃隨處可見，酸魚湯、炸春卷、牛肉粉等地道的越南美食，不但深受當(dāng)?shù)厝藗兊南矏郏歉鞯赜慰偷酱瞬蝗蒎e(cuò)過的異國(guó)美味。... 閱讀全文   咪咪麼麼轟 最后修訂